研修制度・キャリアプラン

鮮魚店の調理師として活躍できる「鮮魚士(1～3級)」や、「食品衛生管理者」「調理師」などの資格があれば活かせます。将来的に店長になる方には「食品衛生責任者」の資格取得支援をバックアップします。

ルーチンワークにならず、様々なことにチャレンジをしたり、「やってみたい」と思ったことは主体性をもって取り組める環境です。自身のアイデアで売れたときの喜びはひとしおです！

従業員の活躍を正当に評価して昇給を実施。店長と社長が日々の努力を近くから見ていることもあり、短期間で昇給した先輩もいます。